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不一样的蛋包青汁饭
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言语而不能暨怍风

简单的米饭也可以变的很特别，这个夏天来点不一样的美食吧

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 一碗
龙博士大麦若叶青汁 6g
鸡蛋 3个
红椒 15g
胡萝卜 20g
火腿 30g
葱 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:胡萝卜、火腿、红椒切丁，小葱切葱花待用，一个鸡蛋先打开
  • 步骤 2/7
    将青汁加入米饭中，搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    下油热锅，将切好的食材一起翻炒一、两分钟
  • 步骤 4/7
    加入拌好的青汁米饭快速翻炒，然后加入鸡蛋翻炒
  • 步骤 5/7
    加入生抽、盐和鸡精翻，撒入葱花，快速把米饭炒匀，起锅
  • 步骤 6/7
    把另两个鸡蛋充分打散，锅中放适量油，倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。
  • 步骤 7/7
    待蛋液快要凝固时，把适量米饭放到蛋皮的一边，把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以出锅了，挤上适量番茄酱就可以享用了
小贴士

1、辅菜食材可以按照自己喜好来放

2、往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多，以免封口困难。

发布于 2018-09-25
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