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酸甜的柠檬饼干…清爽香甜酥脆…
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漫天蒲公英辛

做柠檬蛋糕的同时一起做的这个…因为饼干用的柠檬量太少了…不能浪费一个大柠檬啊…嘿嘿…

食材
低粉 100克
黄油 60克
糖粉 50克
新鲜柠檬汁 15克
柠檬屑 5克
盐 1.5克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将黄油软化加入糖粉混合，不需要打发…然后加柠檬汁混合均匀，不要打发…
  • 步骤 2/4
    将低粉和盐筛入1中拌匀…加入柠檬屑…充分搅拌均匀…
  • 步骤 3/4
    将面团滚成圆柱或者长方条…用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻一个半小时…取出切片…5毫米左右…
  • 步骤 4/4
    烤箱180度中层…15分钟左右…香喷喷…
小贴士

柠檬屑一定要把白色的去除…否则会涩哦…

发布于 2019-01-15
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