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杨枝甘露
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在淖钒炊腥

许留山的杨枝甘露，自己做一样新鲜好滋味。

时间:10-30分钟
食材
西米 100g
象牙芒 1个
西柚 1个
糖 少许
椰奶 50g
牛奶 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西米冷水入锅，时不时搅动一下。
  • 步骤 2/5
    水开以后状如一锅稀饭，米心是白色，加入清水过滤掉粘稠的汤。加入清水再煮，煮开以后闷10分钟，白心就没有了。清水过滤煮好的西米。
  • 步骤 3/5
    准备好水果，芒果切块，柚子剥出果肉。挑出少量品相好的果肉留着
  • 步骤 4/5
    剩下的果肉跟椰奶，牛奶倒入果汁机。椰汁牛奶都是无糖的，所以水果不够甜的话可以加入少量的糖。
  • 步骤 5/5
    最后准备一个杯子，倒入打匀的果汁，煮好的西米，芒果，西柚装饰即可。
小贴士

不喜欢柚子的苦味，可以换红心的橙子。

发布于 2019-01-23
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