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萌豆 绿豆冰皮椰蓉糕
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金酒柠

因为我是个很懒很懒又喜欢做甜品的人，我喜欢吃绿豆糕和糯米做的东西。于是懒人的我把两者想结合了，绿豆夏天吃是消暑，糯米类的食物老少皆宜

时间:30分钟-1小时
食材
去皮绿豆 80g
糖 10g
蜂蜜 20g
淡奶油 30g
冰皮粉 100g
85度以上的白开水 100ml
椰蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    所有食材，除了开水没有拍，冰皮粉和去皮绿豆网上都有的
  • 步骤 2/4
    按图片上的方法，冰皮做好后和之前做好的绿豆放一起搅拌
  • 步骤 3/4
    把之前搅拌好的绿豆和冰皮挫成圆形
  • 步骤 4/4
    裹上椰蓉就完成了
小贴士

绿豆加水蒸20分钟左右，100g的水是加冰皮粉里的

发布于 2019-03-04
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