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牛奶椰丝小方（简单配方椰蓉糕）
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嫪恋instructor

第一次做的时候由于自己失误做失败了，经过自己反复改良试做以后做出最佳配方椰丝小方！朋友赞不绝口！简单好吃的点心，喜欢的可以试试！

时间:10-30分钟
食材
椰丝 适量
牛奶 250g
炼乳 60g
玉米淀粉 30g
淡奶油 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    在一个方形容器里放入适量椰丝备用！
  • 步骤 2/8
    准备材料
  • 步骤 3/8
    把牛奶、淡奶油、炼乳加入煮锅内混合均匀
  • 步骤 4/8
    锅内混合奶液倒两三勺在玉米淀粉中拌匀（也可以一开始把牛奶分出两三勺把玉米淀粉拌匀备用）
  • 步骤 5/8
    把锅内奶液小火煮到冒泡加入准备好的玉米淀粉浆
  • 步骤 6/8
    迅速搅拌！
  • 步骤 7/8
    注意一定要小火，慢慢液体变成固体，挖出一勺看下流下来很慢就可以了，不要煮太老
  • 步骤 8/8
    关火倒入准备好的方形容器中，待冷却以后放入冰箱冷藏一夜
小贴士

注意是冷藏不是冷冻，而且要冷却后再放入冷藏，不然口感质感都会发生变化

发布于 2018-10-10
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