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雪媚娘~最好吃~没有之一
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苍凉是你可爱多
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时间:30分钟-1小时
食材
水磨糯米粉 200g
牛奶 360g
鹰粟粉(玉米淀粉) 60g
幼砂糖 130g
黄油 75g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    除黄油外所有材料混合均匀，砂糖融化，放入容器中，盖保鲜膜，上锅蒸30分钟，直到没有液体
  • 步骤 2/2
    取出来，放入黄油，余温会让黄油融化，然后带上手套，把黄油和面团揉在一起，直到揉光滑，揉好后，套上保鲜袋，放冰箱冷藏30分钟，分成20等份，包入奶油和喜欢的水果，放冰箱冷藏，这个配方做出来的雪媚娘，即使放三天，也一样Q弹又柔软
小贴士

除黄油混合后，也可以过筛，会更细腻，具体包的手法，和包包子差不多，就不细说了

发布于 2018-07-14
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