飘香土豆饼
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倾城的美丽庄

对于素食者来说,可选性不多,既要避免肉,又要不至于太寡淡,这道飘香土豆饼里放了香芹,跟土豆融合在一起,煎出来外焦里嫩,算是老少皆宜的小吃了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
胡萝卜 少许
面粉 半碗
鸡蛋 1个
少许
胡椒粉 少许
葱花 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆擦丝
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切碎,葱切碎,香芹切小段
  • 步骤 3/9
    把切好的所有材料混合在一起
  • 步骤 4/9
    放适量盐和胡椒粉调味,拌匀
  • 步骤 5/9
    放半碗面粉,一个全蛋,再次拌匀
  • 步骤 6/9
    拌好之后
  • 步骤 7/9
    用手攥紧拌好的土豆丝,攥成团,拍成饼,放进锅里小火煎
  • 步骤 8/9
    煎至两面金黄
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

开小火慢慢煎,要有耐心哦。有需要请加微信bettyboop209。

发布于 2019-01-02
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