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爆浆牛肉芝士丸
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大猪肘子不服输
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时间:10-30分钟
食材
牛肉
95g
淀粉
20g
芝士
1条
蛋清
1个
马蹄
1个
烹饪步骤
步骤 1/7
全家福
步骤 2/7
马蹄,牛肉剁碎,加入淀粉,蛋清
步骤 3/7
拌匀,芝士撕成小块,大约1厘米见方
步骤 4/7
芝士放在肉馅中间
步骤 5/7
搓成丸子,我搓圆的技术越来越好了
步骤 6/7
隔水蒸15分钟,我一般是水开了才放丸子
步骤 7/7
出锅了,大一点的宝宝其实我觉得煎一下更美味,
发布于 2018-07-02
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