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凉拌豆腐丝
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小胡子bank
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时间:10-30分钟
食材
豆腐皮 150g
青瓜 半根
红萝卜 半根
香菜 2根
葱 2根
大蒜 3瓣
红辣椒 2个
食用油 适量
老干妈 适量
芝麻油 少许
生抽 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用，大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段
  • 步骤 2/5
    锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用
  • 步骤 3/5
    另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
  • 步骤 4/5
    再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可
  • 步骤 5/5
    简单美味的豆腐丝就搞定啦
发布于 2019-01-08
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