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西红柿辣椒酱
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若梅霏琅咫天涯
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食材
西红柿 1000g
鲜红辣椒 400g
去皮姜 100g
大蒜 100g
白糖 100g
黄酱 25g
味精 10g
盐 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    西红柿可去皮，自己懒没去皮也一样。红辣椒要图上这种的，如果不怕辣可以用朝天椒。西红柿，辣椒洗干净，沥干水分，去蒂，切成小块，姜切成小片，蒜切成小片。（此图不是用料分量图）
  • 步骤 2/3
    把切成小块的西红柿，辣椒，蒜，姜，倒入搅拌机，打成泥或沫状（不能添水）。然后放入盆中搅拌均匀。（此图不是用料分量图）
  • 步骤 3/3
    加入黄酱，味精，糖，盐，搅拌均匀。放入干净密封好的玻璃瓶内。放入冰箱冷藏。（最好后，家人吃过的图，剩了没多少。大家请多包涵）
发布于 2019-03-07
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