搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
开口笑
7万 热度
86 收藏
我最聪明最好看
开口笑是北京一种有名的小点心,做一盘点心,可以当零食,也可以招待朋友,在美食面前,无论是朋友还是陌生人都能打开话匣子。
食材
低粉
300克
白芝麻
50克
白砂糖
60克
猪油
30克
鸡蛋
2个
植物油
适量
泡打粉
3克
小苏打
5克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
鸡蛋打在盆中,打散。
步骤 2/14
放入白砂糖。
步骤 3/14
放入猪油。
步骤 4/14
混和一下。
步骤 5/14
筛入面粉、泡打粉、小苏打。
步骤 6/14
揉成面团。
步骤 7/14
搓成长条。
步骤 8/14
分成小剂子。
步骤 9/14
搓成圆球。
步骤 10/14
在圆球上沾点水,放到芝麻中滚一下。
步骤 11/14
再揉一下。
步骤 12/14
锅中放入油,六成热时,放入生坯,小火炸至浮起、裂开。
步骤 13/14
外皮变酥黄时,捞出。
步骤 14/14
全部炸好后,油烧热,再复炸一下。
小贴士
要小火炸,生坯没有浮起时不要翻动,容易掉芝麻。
发布于 2018-08-23
评论
相关菜谱
开口笑馒头
burglar彷徨
1.2万热度
132收藏
开口笑小馒头
灭绝师太plastic
1.2万热度
107收藏
开口笑
inasmuch腼腆
1.3万热度
134收藏
开口笑
调皮gear
1.1万热度
195收藏
简单版开口笑
麦田稻莺袁哊常
9143热度
145收藏
开口笑
一只皮d
1.1万热度
166收藏
葡萄干开口笑
英姿勃勃divine
1.8万热度
199收藏
开口笑
钊运晟践
1.3万热度
149收藏
开口笑
X教授exclusive
2.4万热度
109收藏
开口笑
YEPaNLIo
1.5万热度
193收藏
开口笑
所有thigh
1.8万热度
168收藏
开口笑
冷冷banquet
2.5万热度
107收藏
欢乐开口笑
英武可
1.9万热度
195收藏
可可巧克力开口笑曲奇饼干
洃小胖子子
2.9万热度
153收藏
开口笑
尘埃落下解海暃
2.4万热度
123收藏
开口笑肉松酥
想表白jack
2.6万热度
141收藏
开口笑
偎蒂手送遣
2.8万热度
129收藏
蜜汁开口笑
苍凉是你可爱多
3.4万热度
151收藏
芝麻开口笑
英姿勃勃divine
3.9万热度
146收藏
黑芝麻开口笑
粗禄鸭托乌
4.4万热度
140收藏