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鱼香杏鲍菇
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心远钟疏是
杏鲍菇的做法有很多种,婧妞都各种大爱(之前笔记也有分享过)敲重点今天婧妞给大家带来一道新奇又好吃的做法!你们要不要学,真的是比肉还好吃。
时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇
中等大小四个
胡萝卜
三分之一个
木耳
泡发后一小把
郫县豆瓣酱
半勺
蒜
3瓣
青椒
1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
食材准备
步骤 2/10
青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片
步骤 3/10
杏鲍菇一分为二手撕小条
步骤 4/10
调好鱼香酱汁:一勺生粉(玉米淀粉)半碗水1汤匙生抽半汤匙香醋半汤匙白糖1g盐搅拌均匀备用!
步骤 5/10
锅中放油烧热,蒜瓣放进去加1汤匙红油豆瓣酱翻炒出红油
步骤 6/10
加胡萝卜丝翻炒
步骤 7/10
放杏鲍菇翻炒至软
步骤 8/10
放青椒丝和木耳丝,翻炒均匀
步骤 9/10
淋入调好的鱼香酱汁
步骤 10/10
加1g鸡精,煮开收汁微浓稠状态即可
发布于 2018-12-14
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