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椰丝小方（清甜版）
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虐毁滔官延

从巴厘岛回来带了一堆椰子制品～包括椰壳杯子和小叉子，马上用起来(>^ω^

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 227ml
椰粉 适量
甜味素 两小包（5g）
吉利丁粉 10g
椰蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料集合。吉利丁粉用少量凉水泡着。
  • 步骤 2/7
    除椰蓉外所有材料倒入碗里隔水加热。
  • 步骤 3/7
    倒入水泡的吉利丁粉不断搅拌使其融化均匀。
  • 步骤 4/7
    倒入保鲜盒内，我实验过啦，不用提前铺保鲜膜也可以取出来，所以还是不铺啦，液体是热的遇保鲜膜应该会产生有害物质吧=￣ω￣=
  • 步骤 5/7
    放冰箱冷藏室里冷藏一夜就是这个样子啦。四个小时其实就可以的～
  • 步骤 6/7
    切块 ，撒椰蓉，盘子里摇滚起来吧小方块们!
  • 步骤 7/7
    装入椰壳杯，小叉子插起请享用～
小贴士

甜味素可以用白砂糖取代，有炼乳的话味道会更加香浓。

发布于 2019-01-19
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