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椰蓉牛奶小方（奶粉版）
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李白甫的血手

孩子对新换的奶粉过敏，开封了的一个月就过期了，家里又没人喝，所以就想着做成吃的好了Y(^o^)Y，第一次上传，参考了莹朵朵的85°c椰蓉牛奶小方。

食材
奶粉5勺水240ml 按比例多加一勺冲好300ml左右
玉米淀粉3勺（15ml的勺） 适量
白砂糖2勺 适量
椰蓉适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料。准备一个方形容器，垫上油纸以便把做好的奶块取出。
  • 步骤 2/6
    把材料加入小奶锅中搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    开小火熬煮，边加热边搅拌，直到粘稠状，大概四五分钟时间。
  • 步骤 4/6
    倒入准备好的容器中，盖好放入冰箱冷藏两个小时以上。
  • 步骤 5/6
    取出切成小块，放进有椰蓉的容器中滚动裹上椰蓉。
  • 步骤 6/6
    摆盘就可以吃了~~
小贴士

淀粉少了会导致做出的小方比较软，不够Q弹。

发布于 2018-12-04
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