Name: 椰蓉牛奶南瓜糕
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 南瓜 200g; 奶粉 50g; 温水 150g; 玉米淀粉 40g; 椰蓉 适量

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椰蓉牛奶南瓜糕

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动静unreasonable

喜欢吃各种南瓜口味的食品，刚好看见一道关于南瓜的美食，毫不犹豫就学来了，因为奶粉南瓜本身就是甜的，所以没有按照配方添加50克的白糖（不吃出糖尿病才怪?），我是一点白糖都没放，当然喜欢甜食的朋友可以自己酌情添加

时间:1-2小时

食材

南瓜 200g

奶粉 50g

温水 150g

玉米淀粉 40g

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤 1/13

南瓜200克切小块
步骤 2/13

入锅蒸熟
步骤 3/13

取出蒸熟的南瓜
步骤 4/13

将南瓜捣成泥备用
步骤 5/13

碗里倒入奶粉
步骤 6/13

温水冲泡，搅拌均匀
步骤 7/13

把冲好的奶粉倒入南瓜泥中
步骤 8/13

加入玉米淀粉搅拌均匀，越细腻越好
步骤 9/13

入锅小火慢慢熬，一定要不停搅拌
步骤 10/13

熬成粘稠状（我这个南瓜压得不够细腻?）
步骤 11/13

倒入保鲜盒冰箱冷藏俩小时
步骤 12/13

冰箱冷藏后倒出
步骤 13/13

切成6块分别裹上椰丝

小贴士

一定要小火慢慢熬南瓜糊

发布于 2019-06-19