椰丝小方
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踯躅

85度c的椰丝小方一直是我念念不忘的甜品,轻轻咬下一口,香软顺滑,好吃的飞起来!

偶然看到椰丝小方的做法,原来这么简单,马上就买材料自己做了,按照各位美食达人的配方做的,和店里的味道差不多,好开心

时间:1-2小时
食材
牛奶 80ml
椰浆 100ml
淡奶油 80ml
白糖 25g
椰蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    牛奶和玉米淀粉搅拌成浆
  • 步骤 3/7
    锅内倒入椰浆、淡奶油、糖,中小火搅拌至顺滑
  • 步骤 4/7
    倒入玉米浆,转小火,不停搅拌至成膏状,搅拌微微感到吃力
  • 步骤 5/7
    容器内铺一层保鲜膜,洒点椰蓉
  • 步骤 6/7
    做好的牛奶糊倒入容器内,铺平,放冷藏室冷冻4个小时以上
  • 步骤 7/7
    取出后切块,滚上椰蓉就可以吃啦(其实不滚椰蓉也已经很好吃了)
小贴士

甜度都可以自己调节,正在减肥的我少放了糖,味道还是很棒

发布于 2023-06-04
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