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红烧冬瓜
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钭震博筹
冬瓜消炎、利尿、消肿的功效,可以煲汤、炒、红烧。今天就来介绍一道红烧冬瓜吧。
食材
冬瓜
500克
豆豉
10克
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好新鲜冬瓜;
步骤 2/8
冬瓜去皮,洗干净,切小方块;
步骤 3/8
热锅倒油,小火,香煎豆豉;
步骤 4/8
放入冬瓜炒;
步骤 5/8
加入开水中火焖;
步骤 6/8
放盐、酱油;
步骤 7/8
小火收汁即可;
步骤 8/8
美味的豆豉红烧冬瓜
小贴士
1.冬瓜切的小方块,不要太多,方便红烧;
发布于 2018-10-03
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