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步骤 1/8
和面，加入酵母，泡打粉。发一小时左右，夏天可以时间短一些
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步骤 2/8
活肉馅，用水绰长豆，剁碎，活陷，加入调味。
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步骤 3/8
包成包子的形状。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入。
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步骤 4/8
放入一些玉米淀粉，用水活开，多加水，少淀粉。
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步骤 5/8
在包子底部变成黄色的时候，倒入玉米淀粉水，平铺在底部。
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步骤 6/8
在电饼铛上盖上盖子，要用高一点的锅盖，防止包子发起来把盖子顶起来。可以在周围盖上布。
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步骤 7/8
等玉米淀粉水干了以后就可以出锅了。
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步骤 8/8
出锅。