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~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜
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掰果BAAAAYGO
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食材
鲜香菇 8朵
猪肉糜 100g
葱 适量
生姜粉 少许
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
细砂糖 适量
色拉油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲜香菇洗净；将菇盖与蒂分开；
  • 步骤 2/4
    将香菇蒂切成碎末备用；猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀；
  • 步骤 3/4
    放入香菇蒂丁拌匀；加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀；
  • 步骤 4/4
    把调好的馅料均匀的酿到香菇中；入220℃预热的烤箱，烤5分钟，取出，在表面淋少许色拉油，继续烘烤5分钟即可；
小贴士

~碎碎念~

1、肉馅中，可以适量添加自己喜爱的蔬菜，味道肯定更美味；

2、家中如果没有烤箱的话，可以放入蒸锅隔热水蒸熟哦；

发布于 2018-10-29
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