白玉菇黑木耳鸡蛋汤
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朗瓜兆诒诰
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食材
白玉菇 适量
黑木耳 适量
鸡蛋 一个
肉丝 适量
姜末 适量
生抽 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买回来新鲜白玉菇用清水泡一起,去土腥味。然后洗净,把大的撕成两半备用。黑木耳泡发(黑木耳买发好也可以),精肉切丝,泡发好的黑木耳洗净切丝备用
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/5
    锅里放好清水烧开,放进黑木耳,滴适量的油。然后放白玉菇,再放肉丝。
  • 步骤 4/5
    煮5分钟后,放点姜沫,放点生抽,盐调味,最后把打好的鸡蛋慢慢倒进去,准备出锅
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2018-08-02
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