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白玉菇黑木耳鸡蛋汤
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朗瓜兆诒诰
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食材
白玉菇 适量
黑木耳 适量
鸡蛋 一个
肉丝 适量
姜末 适量
生抽 适量
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买回来新鲜白玉菇用清水泡一起，去土腥味。然后洗净，把大的撕成两半备用。黑木耳泡发（黑木耳买发好也可以），精肉切丝，泡发好的黑木耳洗净切丝备用
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/5
    锅里放好清水烧开，放进黑木耳，滴适量的油。然后放白玉菇，再放肉丝。
  • 步骤 4/5
    煮5分钟后，放点姜沫，放点生抽，盐调味，最后把打好的鸡蛋慢慢倒进去，准备出锅
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2018-08-02
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