春卷,又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷皮学会还可以用来包京葱烤鸭、包青椒土豆丝、直接吃不用炸,很健康呢!大家就尽情发挥啦!这里写的是高筋面粉,我图片做的其实就是普通面粉!高筋粉更快的上筋,中筋和高筋面粉都是可以做的!每次300克面粉做的一下吃不完的,包好放冰箱冷冻(记住开始冻不要掇起来哦,冻硬后就可以用保鲜袋掇起来存放),下次想吃再拿出来炸会很方便呢!