最近总想着办法消耗家里的花生，前几天做了盐焗花生，今天就来一道花生美食——自制超级香浓花生酱。花生酱做好以后，自己忍不住尝了一口，超级香啊！面对满屋散发出来的阵阵花生香气，我控制不住，多品尝了几小口，真的很香很好吃，而且还不会含任何的添加剂，毕竟自己做的要安全卫生很多。做好的花生酱密封保存，随吃随取。花生酱用来涂抹吐司，蘸食，拌面，吃火锅、麻辣烫都非常棒的。建议大家有空试试吧，做起来很简单的，但是美味是没得说的，比起超市买的花生酱要香浓、实惠、健康的多啦！
1、花生米放入烤箱中层，150度，上下火，烤15分钟，期间要盯着点，不要烤糊了，闻到香味立即停止烘烤；
2、花生米晾凉后，双手搓去皮，套在大点的塑料袋里，簸去花生皮，方便快捷；
3、花生的出油率有所不同，需要加入熟花生油，盐，启动酱料程序，打成细腻顺滑的花生酱即可装瓶密封保存。