过年吃春卷,这是每一年都不可少的,看看步骤挺简单的,自己做做感觉还挺难的,最后在锅内把面团抹开好难啊,第一次做春卷皮,都是小洞,感觉还是面团没揉到位。
火一定要小,如果用手中的面团沾去多余的面时,一沾整张皮都沾起来的话,说明火太大了。