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素炒金针菇
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墨染几许红叶昊明

快手菜，十分钟搞定。

时间:10分钟内
食材
金针菇 300g
干辣椒 适量
姜末 15g
蒜末 15g
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    金针菇去掉根部洗净备用
  • 步骤 2/8
    姜末，蒜末，干辣椒切段。
  • 步骤 3/8
    一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放。
  • 步骤 4/8
    姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香。
  • 步骤 5/8
    料汁倒进去烧开
  • 步骤 6/8
    金针菇下锅大火炒两分钟关火。
  • 步骤 7/8
    撒上香葱开吃
  • 步骤 8/8
    够快手不？
发布于 2018-12-03
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