三丝素炒金针菇
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苛柑拖肛焙

人老了就是健忘,想好去买的菜忘了买,只买了一包金针菇。一包金针菇也炒不了一盘菜呀,于是搜罗家中有的菜,赶紧配菜,木耳泡发,胡萝卜常备,青椒正好有,全部切丝,与金针菇同炒,味道还真是不错呢,

时间:10-30分钟
食材
金针菇 1包
木耳 10朵
青椒 1个
胡萝卜 1根
适量
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
1段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜,青椒,木耳切丝;
  • 步骤 2/6
    金针菇洗净;
  • 步骤 3/6
    炒锅加油,下葱花炒香,下三种菜丝煸炒;
  • 步骤 4/6
    炒至胡萝卜丝稍软,下金针菇炒一会儿;
  • 步骤 5/6
    加盐,老抽,生抽调味;
  • 步骤 6/6
    下饭的快手小素菜。
小贴士

金针菇易熟,最后放。

发布于 2019-10-21
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