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豆角炒馒头
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我最聪明最好看
豆角成熟的季节真的是吃都吃不过来啊~没办法想方设法的解决掉它!
时间:10-30分钟
食材
长豆角
适量
馒头
适量
西红柿
适量
生抽,盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
长豆角洗净切好,馒头切手指粗细不要太小,西红柿切块。
步骤 2/5
锅里倒油,比炒菜稍微多一点,热油后先放豆角
步骤 3/5
炒一会儿豆角,变色后放入西红柿,倒适量生抽,盐,添水,喜欢豆角硬一点少添,软的多添,到此火一直是中大火,但添水以后稍微小一点,别把菜汤耗完了,
步骤 4/5
等豆角软了,汤汁如果少了可以先加水,再咕嘟一下,然后放入馒头快速搅匀,加热馒头,慢了小心锅底糊。
步骤 5/5
当当当当!成品就是它了!虽然没有卖相,但很好吃哟!
小贴士
食材之所以说适量,是因为家常菜没有固定的必须要多少多少,喜欢豆角就多放点,喜欢吃肉可以先炒肉进去,一样好吃,随自己开心就好了。
发布于 2019-02-13
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