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豆角炒馒头
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豆角成熟的季节真的是吃都吃不过来啊～没办法想方设法的解决掉它！

时间:10-30分钟
食材
长豆角 适量
馒头 适量
西红柿 适量
生抽，盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    长豆角洗净切好，馒头切手指粗细不要太小，西红柿切块。
  • 步骤 2/5
    锅里倒油，比炒菜稍微多一点，热油后先放豆角
  • 步骤 3/5
    炒一会儿豆角，变色后放入西红柿，倒适量生抽，盐，添水，喜欢豆角硬一点少添，软的多添，到此火一直是中大火，但添水以后稍微小一点，别把菜汤耗完了，
  • 步骤 4/5
    等豆角软了，汤汁如果少了可以先加水，再咕嘟一下，然后放入馒头快速搅匀，加热馒头，慢了小心锅底糊。
  • 步骤 5/5
    当当当当！成品就是它了！虽然没有卖相，但很好吃哟！
小贴士

食材之所以说适量，是因为家常菜没有固定的必须要多少多少，喜欢豆角就多放点，喜欢吃肉可以先炒肉进去，一样好吃，随自己开心就好了。

发布于 2019-02-13
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