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南瓜韭菜疙瘩
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在淖钒炊腥

周末接到电话通知有快递，还纳闷没网购啥啊，谁知道收到一看原来酱油试用抽到俺了，一直想不出做什么好，今天买了块南瓜想回味一下小时候的味道，这是一种经过我改良的家常饭，由于不会做手工面就用这个简单的方法，当然味道个人觉得更胜一筹

时间:10-30分钟
食材
韭菜 一小把
南瓜 一小块
嫩玉米 一把
西红柿 一个
鸡蛋 一个
面粉 适量
葱姜蒜 适量
味事达酱香鲜酱油 两勺
油盐味精 适量
豆腐 适量
油豆角 一小把
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    闪亮登场
  • 步骤 2/8
    各种配菜切丁的切丁切快的切块，炒锅上油放葱姜蒜爆香放南瓜丁翻炒两分钟加味事达酱油上色调味，放入豆角丁西红柿丁豆腐丁香菇丁翻炒调味
  • 步骤 3/8
    另起锅烧水放入嫩玉米煮熟，然后下韭菜切碎后加面粉搅拌成的面糊(稍微稠点）用勺子快速下入煮
  • 步骤 4/8
    就这么下
  • 步骤 5/8
    面疙瘩煮几分钟后加入炒好的菜继续煮，尝尝味道加调料到适合自己的口味
  • 步骤 6/8
    煮熟后就这样子
  • 步骤 7/8
    关火洒入鸡蛋出锅开吃
  • 步骤 8/8
    少了辣椒油可不行
发布于 2018-10-07
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