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马齿苋煎饼
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Cherry-sss

小时候田间地头到处都是这种菜，我们家老话喊麻子菜。烙饼最好不过了。

时间:10-30分钟
食材
马齿苋 250g
面粉 200g
鸡蛋 2个
盐 适量
五香粉 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    马齿苋洗干净
  • 步骤 2/8
    剁碎放入盐和五香粉
  • 步骤 3/8
    加入鸡蛋拌匀
  • 步骤 4/8
    加入面粉
  • 步骤 5/8
    加水和成面糊
  • 步骤 6/8
    锅里放油，放面糊后晃动不粘锅，使面糊均匀摊平，面糊成型后再翻面。中小火别煎胡了，两面焦黄即可出锅。
  • 步骤 7/8
    放凉切块
  • 步骤 8/8
    外焦里嫩，特别好吃。
发布于 2018-07-03
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