搜索菜谱、食材
油炸土豆丝饼
13.6万 热度 25 收藏
紫烟追梦从玉
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
鸡蛋 2个
糯米粉 2勺
面粉 1勺
盐 适量
金龙鱼油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆切丝，丝切细一点，炸的时候容易熟
  • 步骤 2/7
    再把切好的土豆丝切成小段
  • 步骤 3/7
    我用的是不锈钢汤勺，两勺糯米粉，一勺面粉，放一点点盐，然后放盆里拌一下
  • 步骤 4/7
    加入土豆丝拌匀，让土豆丝上沾上面粉
  • 步骤 5/7
    打入两个鸡蛋，再拌匀一下～成面糊，切记不要加水，因为有放盐，土豆丝还会出点水
  • 步骤 6/7
    锅里倒油，油热后用汤勺挖一勺土豆面粉糊放锅里炸～边炸边用锅铲弄扁～这样更容易熟，炸到两边金黄就可以捞出沥油盛出来了
  • 步骤 7/7
    最后炸好的样子，可以开吃了～～
发布于 2018-12-23
评论
相关菜谱