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番茄面条
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吃五花肉了吗
今天这道面条里面没有蔬菜,妈妈们可以再另外烫一份蔬菜给宝宝进行搭配。
时间:10-30分钟
食材
番茄
两个
鸡蛋
两个
面条
20g
虾米
3g
紫菜
适量
葱花
少许
盐
2g
油
少许
番茄酱
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
番茄烫皮剥好,切块待用。鸡蛋打散,准备番茄酱
步骤 2/6
锅中倒油少许,将鸡蛋炒香,再加入番茄,并将番茄压成小块,这样更容易出汁
步骤 3/6
加入少许番茄酱继续翻炒,直到炒出红油。这时另起一口锅,接水煮开。注意水稍微少一点
步骤 4/6
水来后,加入炒好的番茄鸡蛋,继续闷煮几分钟
步骤 5/6
烫头熬好后,依次加入面条,虾米,紫菜。水开后关火加盖,闷煮5分钟
步骤 6/6
加上葱花,开动!
小贴士
因为虾皮里面已经有盐了,所以最后没再放盐。另外卤做得有点多,是因为大人也要吃。妈妈们可适当减量。
发布于 2018-11-27
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