今天在家,做了番茄面条,宝宝不吃番茄,少了一个摄取维生素C的渠道,做成番茄面条,也是一种变相让孩子吃番茄的好方法,而且做出来的面条透着番茄清香,好吃,劲道。
面条机压面条,面团不能太湿,太湿的话容易粘机子,做出来的面片不好,勉强可以挤压成团就正好合适,这样也不用加手粉,做出来的面也劲道。