香菇酱拌面
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夕阳equivalent

天热不爱下厨,不爱吃饭。煮碗面吧,舀上现成的仲景香菇小酱,再切条黄瓜,有滋有味的,居然我吃了两碗。面条煮好后一定要过两遍凉水,这样才爽利。

食材
挂面 一把
仲景香菇小酱 适量
黄瓜 一条
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅中水煮开后,下入面条
  • 步骤 2/7
    煮面条时,将小黄瓜洗净切片
  • 步骤 3/7
    面条煮好后捞出,过两遍凉水,根根爽利
  • 步骤 4/7
    面条沥干水,捞入碗中,舀上仲景香菇小酱,放上黄瓜片,开吃
  • 步骤 5/7
    看着就好清爽
  • 步骤 6/7
    拌匀
  • 步骤 7/7
    麻辣鲜香
小贴士

面条随意,机器或者手擀的均可;

没有仲景酱,用其它牌子的酱也可以,完全随自己的口味来定;

面条煮好后,过两遍凉水,爽利,而且吃起来凉快;冬天建议过温水。

发布于 2018-06-23
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