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煎蛋和煎饺的新吃法
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郗天青色等烟雨

最好用不粘锅。 弄了第三次了才让鸡蛋没有焦。鸡蛋熟的很快的。

食材
速冻饺子 10
鸡蛋 1个
芝麻 1勺
水 150g
油 一点点
料酒 一点点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    速冻饺子 准备好。锅加热放油。中火煎二分钟。大火加水焖到水几乎干
  • 步骤 2/3
    鸡蛋加葱加盐加料酒加味精搅拌好!
  • 步骤 3/3
    水收的差不多后关小火 蛋液到进去。晃锅子让蛋液均匀。 看蛋液成形。关火 小心的用木铲子一点点沿边沿弄到盘子里。最好撒上芝麻。 完成啦。 可以配上番茄酱很美味哦！
发布于 2018-06-21
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