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韭菜鸡蛋虾仁
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仔净唾接途
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时间:10分钟内
食材
韭菜 1小把
鸡蛋 2个
干虾仁 10个
食用油 适量
盐 适量
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜洗净切2cm段，虾仁泡水使虾仁变软，鸡蛋磕碗里打散。
  • 步骤 2/5
    起油锅，放姜丝爆锅，放虾仁炒香。
  • 步骤 3/5
    倒入鸡蛋划炒至蛋液凝固。
  • 步骤 4/5
    倒入韭菜快速翻炒，放盐调味，韭菜一断生立即关火，千万别炒过熟。
  • 步骤 5/5
    装盘，开饭了！
发布于 2018-07-02
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