韭菜鸡蛋虾仁
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仔净唾接途
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时间:10分钟内
食材
韭菜 1小把
鸡蛋 2个
干虾仁 10个
食用油 适量
适量
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜洗净切2cm段,虾仁泡水使虾仁变软,鸡蛋磕碗里打散。
  • 步骤 2/5
    起油锅,放姜丝爆锅,放虾仁炒香。
  • 步骤 3/5
    倒入鸡蛋划炒至蛋液凝固。
  • 步骤 4/5
    倒入韭菜快速翻炒,放盐调味,韭菜一断生立即关火,千万别炒过熟。
  • 步骤 5/5
    装盘,开饭了!
发布于 2018-07-02
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