韭菜鸡蛋虾仁饺子
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伎涤仁苛弊

买的冷冻大红虾,好大个处理干净用来做馅料是不是浪费了,其实我是想多了,做出来的馅和以往不一样啊,味道鲜美。

食材
大虾仁 20个
韭菜 1把
鸡蛋 3个
适量
适量
香油 2勺
蚝油 适量
料酒 1勺
适量
花椒水 4勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    虾仁剁碎,不要剁太烂了,有些颗粒干吃起来比较有满足感。
  • 步骤 2/16
    加香油,盐,耗油适量。
  • 步骤 3/16
    加姜适量
  • 步骤 4/16
    加葱适量
  • 步骤 5/16
    加入花椒大料水适量,不要太多了,我加了三小勺。
  • 步骤 6/16
    炒好鸡蛋,油要大点儿。
  • 步骤 7/16
    先加韭菜
  • 步骤 8/16
    先拌好韭菜和虾仁
  • 步骤 9/16
    拌好韭菜加上鸡蛋搅拌。
  • 步骤 10/16
    媳妇的手艺
  • 步骤 11/16
    我包的饺子,俗称老鼠
  • 步骤 12/16
    山西饺子媳妇出徒啦啦啦!
  • 步骤 13/16
    展示一下下。
  • 步骤 14/16
    看着香吧,饿吧?
  • 步骤 15/16
    弄了腌的糖蒜,陈醋。
  • 步骤 16/16
    大晚上的你说该吃不吃了。哎
小贴士

喜爱这款韭菜虾仁,馅料鲜嫩,想起专家的话了,吃白的比吃红的好,呵呵

发布于 2024-01-07
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