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白萝卜猪肉卷
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繁华葬悲情昆峰

冬天吃萝卜，越吃越健康。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 半根
猪肉糜 适量
香菇 2朵
小葱 2根
生姜 1小块
鹌鹑蛋 1个
盐 1茶匙
香油 适量
五香粉 适量
干淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主要材料备齐。
  • 步骤 2/8
    香菇去根洗净切末，小葱切末；
  • 步骤 3/8
    猪肉糜加香菇末、葱姜末，加盐、香油、五香粉、干淀粉，打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀；
  • 步骤 4/8
    萝卜去皮切薄片；
  • 步骤 5/8
    入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉；
  • 步骤 6/8
    将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷；
  • 步骤 7/8
    装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟；
  • 步骤 8/8
    离火撒入些小葱末即可。
小贴士

1、萝卜片切的薄才方便卷肉。

2、口味根据个人喜好调整。

发布于 2018-11-23
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