白萝卜鸡肉卷
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抉擇獨舞炫仰

2015年08月14日发布的菜谱!

时间:1-2小时
食材
鸡胸 2块
白萝卜 适量
适量
白胡椒粉 1.5g
鸡粉 3g
淀粉 20g
玉米油 5ml
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜切长片,先用少许盐抓匀,软些!萝卜水留着,放肉泥里。
  • 步骤 2/9
    微微攥去水份。
  • 步骤 3/9
    肉泥备好(方法自选),我是剁碎的,鸡胸肉最好剁了。
  • 步骤 4/9
    盐3g(自调)、其它所有调料放入!萝卜水适量加入,别一下放入太多。
  • 步骤 5/9
    顺时针搅上劲儿。
  • 步骤 6/9
    适量肉泥。
  • 步骤 7/9
    卷好。
  • 步骤 8/9
    摆盘中!肉泥做了两盘。
  • 步骤 9/9
    开水入锅、上气后、蒸十分钟、续焖五分钟。
小贴士

1、煮萝卜排骨汤放入虾米和葱花汤会更鲜甜。

2、用养生壶炖煮汤很方面,可以随意调节时间和火候,不用去理会,煮好了就可以开吃拉。

发布于 2019-02-02
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