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孜然辣豆干
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恬静explicit
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时间:30分钟-1小时
食材
熏干 适量
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
  • 步骤 2/7
    将豆干切成一公分左右的小条。
  • 步骤 3/7
    锅中油温六成，将豆干倒入，加适量盐，小火慢炸。
  • 步骤 4/7
    至图状捞出。
  • 步骤 5/7
    重新起锅，锅中加入两碗水，加入生抽、糖、鸡粉，汤滚倒入炸好的豆干。先小火卤20分钟，后大火翻炒，直至收干汤汁。
  • 步骤 6/7
    如果不吃辣口味的，这样就可以上桌啦。
  • 步骤 7/7
    关火后加入孜然粉、辣椒粉，炒均匀即可。
发布于 2018-12-21
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