葱油饼*葱香面软很easy
4.9万 热度 49 收藏
繁华落尽满心凉植

做起来很easy,皮薄很多层!软软的很好吃。做好的生饼坯可以放在冰箱里冷冻,需要的时候拿出来一烤就是新鲜的葱油饼啦!【交流可加微信1099438973】!

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
小葱 芝麻 适量
油 盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用普通面粉,用80-90度的接近开水和面。可以加点泡打粉或者酵母。这样出来的饼,软,且好吃。
  • 步骤 2/9
    小葱切好备用
  • 步骤 3/9
    准备饼里的油。放葱和芝麻,稍微加热,出香味。
  • 步骤 4/9
    倒出油,油里加盐,不要放多。
  • 步骤 5/9
    面擀成很薄很薄的皮,抹上配好的芝麻葱油,全面抹上不留死角。然后把面卷成细条,再螺旋式旋转,两头各成为底部和顶部。再拍扁,擀薄,制成圆形饼。
  • 步骤 6/9
    锅里放少油,两面煎烤。
  • 步骤 7/9
    油不要多。
  • 步骤 8/9
    出锅,可以切成角吃。
  • 步骤 9/9
    也可以抹点辣酱,夹个鸡蛋啥的。很香要流口水了,有木有!
小贴士

盐在油里放好,就不用在面上洒盐了。

发布于 2018-11-02
评论
相关菜谱