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早春一马当“鲜”——木须虾仁
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若云屎太浓
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食材
黄瓜
1根
黑木耳
适量
虾仁
80克
鸡蛋
2个
姜末
少许
盐
适量
鸡粉
1/2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
黄瓜洗净去皮切片;
步骤 2/5
黑木耳放温水中泡发;
步骤 3/5
虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀;
步骤 4/5
鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用;
步骤 5/5
另起锅放油烧热后倒入腌好的虾仁,翻炒至变色,放黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒片刻,加入适量盐、鸡粉翻炒均匀,出锅即可。
发布于 2018-08-30
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