蜜豆马蹄糕
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寒蓝釉

马蹄中的磷是根茎类蔬菜中最高的,对牙齿、骨骼的发育有很大好处。

时间:30分钟-1小时
食材
马蹄粉 适量
砂糖 适量
适量
蜜豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    做粉浆,马蹄粉40g,冷水50ml。
  • 步骤 2/3
    熬糖水,砂糖70g,清水180ml,蜜豆少量。倒入粉浆,迅速搅拌成糊状。盘底刷一层油,倒入马蹄糊。
  • 步骤 3/3
    大火蒸20分钟,放凉后切块。
发布于 2018-08-28
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