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紫菜银鱼汤
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长笙酒肆
紫菜最适合春天吃了,紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低,脂肪少,但是却含有大量的维生素及蛋白质。在饭前喝汤可以提前达到饱腹感,让我们吃得少从而达到瘦身的效果。
食材
紫菜
5g
银鱼
200g
鲫鱼
520g
枸杞
30g
油
适量
生姜
适量
鱼露
适量
味椒盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
食材:紫菜、鲫鱼和银鱼。
步骤 2/15
将砂锅洗净,一次性倒入适量的清水,放入适量拍松的生姜,大火烧开。
步骤 3/15
热油锅。
步骤 4/15
放入洗净的鲫鱼。
步骤 5/15
煎至双面金黄。
步骤 6/15
倒入滚水,大火煮5分钟。
步骤 7/15
将鱼和汤汁倒入砂锅中。
步骤 8/15
盖锅盖,大火烧开。
步骤 9/15
转小火,煲45分钟。
步骤 10/15
揭盖,将鱼捞起。
步骤 11/15
放入银鱼和紫菜。
步骤 12/15
盖锅盖,文火煮10分钟。
步骤 13/15
揭盖,倒入适量的鱼露。
步骤 14/15
倒入适量的味椒盐。
步骤 15/15
放入洗净的枸杞,煮滚,即可关火。
小贴士
放入枸杞,有助视力保健。
发布于 2018-10-08
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