吃惯了自家做的面包，外面蛋糕店的就不喜欢了，总觉得香料太多，而且没有自己动手做的卫生，这里介绍的面粉重量供参考，因为每家用的面粉含水量不同，可自行适量增减些，鸡蛋液用20克和面，剩余留到后面刷面包表层用
温度请根据自家烤箱温度调节，酵母和盐，糖，不要放在一起，否则会失去活性。