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步骤 1/13
准备材料
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步骤 2/13
将白糖，牛奶，水，鸡蛋混合在搅拌均匀
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步骤 3/13
加入面粉，酵母搅均匀，完全吸收水分后，柔成面团
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步骤 4/13
柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止
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步骤 5/13
静置面团10分钟，将面团分成每个80克的小面团，滚圆
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步骤 6/13
把小面团擀长，再卷起，放一边再静置3分钟，然后把它搓长
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步骤 7/13
搓长的面条绕着肠子圈4圈放在烤盘里
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步骤 8/13
做好的肠子包放入烤箱发酵，烤箱调至发酵功能，设置30分钟时间
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步骤 9/13
发酵至原体积1.5倍大即可烘烤
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步骤 10/13
发酵好的面包表面刷层蛋液，然后撒些葱花，再挤上沙拉酱即可
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步骤 11/13
放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火140度烤13分钟，面包表面呈金黄色即可
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步骤 12/13
成品图
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步骤 13/13
成品图