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炖鸡蛋与炖南瓜（电饭煲10分钟）
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大圣literally

同样方法适合很多蒸食，我今天就做了两道方便孩子喜欢吃的，孩子上学我变的很忙，店里不能炒菜，没地方，只能在这简单的做些电饭煲能做的食物，我的时间很紧，我也很忙，我又想做出好的食物给孩子吃。

食材
鸡蛋 3个
南瓜 300g
小葱 1根
油 小勺
盐 适量（跟据口味）
保鲜膜 1张
白糖 适量（根据口味）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋3个。
  • 步骤 2/11
    加适量盐
  • 步骤 3/11
    1小勺油。
  • 步骤 4/11
    一起打散。
  • 步骤 5/11
    在加入适量清水，有一次性杯子1杯半样子，在打散均匀。
  • 步骤 6/11
    加根葱段，也可切葱花，撒入，我孩子不爱吃放的段，可挑出。
  • 步骤 7/11
    锅底少做点水。
  • 步骤 8/11
    鸡蛋盆包上保鲜膜，做在上面蒸，以免水蒸气进入，鸡蛋就不嫩了。
  • 步骤 9/11
    5分钟蒸/煮键焖5分钟就好了。
  • 步骤 10/11
    嫩嫩的鸡蛋出锅了。
  • 步骤 11/11
    南瓜同样步骤，不放保鲜膜，切喜欢的形状洒上白糖不用放水，盆做在电饭煲上正好的口径，简单5分钟，可以多焖一会。出锅。
发布于 2019-01-23
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