Name: 蒸蛋羹 一人食（电饭煲版）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 一个; 盐 适量; 香油 几滴; 白芝麻和水 可不放; 电饭煲 适量

蒸蛋羹一人食（电饭煲版）

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五月你来

发现新技能，找到新大陆！这个好吃！简单！还能高大上装B！！！(￣▽￣)(￣▽￣)(￣▽￣)哈哈哈哈ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ剥开整个蛋！一口吃掉！

这个feel 倍儿爽

feel feel倍儿爽

爽爽爽爽爽！

食材

鸡蛋一个

盐适量

香油几滴

白芝麻和水可不放

电饭煲适量

烹饪步骤

步骤 1/8

鸡蛋，尖一点的地方轻轻磕破，然后用手掰掉多余的蛋壳，成一个小圆！！倒出蛋液，加盐香油和一点水搅拌好。
步骤 2/8

用菜叶围圈固定蛋壳！！！倒入蛋液！9成满最好！（如果你想丰富点，可以放入火腿肠碎啊，肉沫啊！葱花啊！等等一切）→_→我懒所以啥也不放！
步骤 3/8

倒蛋液：用一双筷子留个小缝，悬空放入蛋壳中间。装蛋液的碗挨在筷子上，慢慢倒进去，不会弄洒哦！！！
步骤 4/8

放几颗熟芝麻！完成！
步骤 5/8

可以直接剥开吃！可以用勺子吃，还可以用筷子搅拌碎拌饭吃！(￣▽￣)一定少放盐(￣▽￣)
步骤 6/8

米饭水刚煮干的时候！放去蛋碗！！！和饭一起熟！多方便！
步骤 7/8

小火隔水蒸：就会被蛋液爆开，已试验多次。不然只能看见开始膨胀就接开锅盖，它就泄下去，但是也太麻烦了，得接多少次！！！所以，不建议隔水蒸。还是煮饭到干后直接放电饭煲里最好。
步骤 8/8

放电饭煲的却如此成功！！！

小贴士

一定放电饭煲，一定要固定好。

发布于 2018-07-05