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懒人滑鸡粥（电饭煲版）
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奇树丶
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食材
三黄鸡 半只（一斤左右）
大米，姜丝，香葱，鸡精，盐，淀粉，胡椒粉，蚝油，生抽，花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    A，电饭煲煮粥时处理鸡肉，清洗干净后加适量盐，胡椒粉，鸡精，盐焗鸡粉，蚝油，生抽，淀粉腌几分钟。腌鸡肉时把香葱洗干净切成粒备用，切三大片姜，切成姜丝备用。B，锅里中火热油，把腌制的鸡肉滑下去快炒，炒至8分熟，倒进煮粥的电饭锅中，加姜丝，加蚝油，加盖继续煮饭键煮开后，换保温键，没保温键直接关火也行。
  • 步骤 2/3
    最后倒入葱花，拌均匀，上锅盖虚焖10分钟，注意，别继续煮了哦，肉会老哦!
  • 步骤 3/3
    焖煮10分钟就可以出锅了，热腾腾，喝了舒服!
发布于 2018-11-20
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