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火腿炒大米
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心远钟疏是

我从小就特别喜欢吃蒜苔，特别是蒜苔肉丝。

时间:10-30分钟
食材
火腿 1根
蒜苔 5根
油 适量
盐 少许
酱油 少许
大米 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒜苔焯一下；
  • 步骤 2/5
    蒜苔捞出来备用；
  • 步骤 3/5
    切火腿备用；
  • 步骤 4/5
    锅中热油，将蒜苔炒一下，放入火腿，加盐适量，酱油少许，接着将旧大米放入锅中炒起来就好了；
  • 步骤 5/5
    加点小凉菜更棒。
小贴士

蒜苔焯一下会软一点。不要时间太长。

发布于 2018-10-24
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