火腿炒玉米
7万 热度 38 收藏
枉薨

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用。火腿炒玉米是一道既有营养又很家常的菜,操作也很简单。

时间:10分钟内
食材
玉米粒 145g
青椒 35g
红椒 45g
火腿 60g
适量
适量
小葱 1根
生姜 1片
大蒜籽 2瓣
鸡精 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材吧。
  • 步骤 2/10
    火腿和青红椒切丁,葱切末,生姜蒜切小片待用。
  • 步骤 3/10
    热锅倒适量油下姜蒜炒出香味。
  • 步骤 4/10
    倒进玉米粒翻炒一两分钟。
  • 步骤 5/10
    倒进火腿丁继续翻炒。
  • 步骤 6/10
    青红椒倒进去翻炒。
  • 步骤 7/10
    适量五香粉。
  • 步骤 8/10
    适量鸡精翻炒几下。
  • 步骤 9/10
    丢葱花进去。
  • 步骤 10/10
    最后加适量盐便可出锅。
小贴士

这道菜需要把火腿、青红椒都切成丁才好吃,炒玉米粒的时候要翻炒一两分钟后再倒进火腿炒加佐料便可出锅,一道简单的快手菜。

发布于 2018-11-30
评论
相关菜谱