广式小吃~咸水角
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develop一分为二

粤菜小吃,喝早茶的绝配,非常好吃,每次喝早茶我都爱点。不过,这个做法是我自己摸索的,不是绝对的。一般做这个和面的时候加些猪油炸完更好吃,会起泡。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 适量
糯米粉 适量
粘米粉 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米粉,粘米粉,生粉,大概5:2 :1加少许糖,开水和团。(可加点猪油,炸好会有泡泡,这次没加)
  • 步骤 2/5
    取小挤按扁,放馅捏起(可按各人喜欢,随意馅,我放了肉,萝卜干,沙葛)
  • 步骤 3/5
    家里还有红豆沙做了几个甜的
  • 步骤 4/5
    炸金黄
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2018-12-19
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